Mi sono iscritto a Twitter. E adesso?
(Il dummy sarei io)
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Traduzioni Svizzere
La newsletter Fust*, a cui mia moglie è abbonata, è una fonte inesauribile di buonumore:
Bosch SGS 44E12
CHF 720.-
invece CHF 1’440.- 1/2 prezzo!Maneggio semplificato; Butone rotativo per l’uso facilissimo di più lavastoviglie
Whatever it means…
* Fust è una catena di elettrodomestici con 140 punti di vendita in tutta la Svizzera (mica il Paradiso della Brugola).
Update:
Dopo aver letto questo post, Andrea è andato a Zermatt e ha fatto questa foto
Altri libri sotto l’albero
Conoscere la storia per non essere condannati a ripeterla:
- Claude Mossé – Dizionario della civiltà greca
Panorama completo di una delle più brillanti civiltà della storia umana tra i secoli VIII e IV A.C. - Andrew Wheatcroft – Gli Asburgo
Storia di una dinastia che ancora perdura Tra Spagna, Italia, Austria, Germania e Ungheria. - Eric Hobsawm – Il secolo breve 1914/1991
Panorama completo di un secolo vissuto con l’acceleratore a tavoletta.
Il salmone marinato
La ricetta del salmone marinato all’aneto, che preparo tutti gli anni, si è andata modificando leggermente, come segue.
Ingredienti:
- un salmone intero, pulito e squamato, aperto a libro. I ragazzi sono grandi e mangiano come lupi, il singolo filetto non basta più;
- un cucchiaio da minestra di sale fino;
- un cucchiaio da minestra di zucchero bianco;
- un cucchiaio da minestra di pepe bianco macinato;
- due confezioni di aneto secco, che quello fresco lascia troppa acqua.
Mescolo insieme il sale, lo zucchero e il pepe e ne cospargo uniformemente la carne del salmone. Ricopro il tutto con l’aneto. Richiudo il salmone e lo avvolgo bene nella pellicola trasparente; lo metto in una pirofila o fonte o altro recipiente adatto, con sopra un peso. Lascio riposare in frigo per 36-48 ore. Servo a fette sottili come il salmone affumicato.
Buon Natale.
Libri da cominciare
Per Natale ho da leggere:
- David Allen – Getting Things Done
Ordinato dopo il BarCamp Milano, ma non ho ancora avuto tempo di aprirlo.Se mi organizzassi meglio… - Lawrence Sterne – The Life and Opinions of Tristam Shandy, Gentleman
Satira inglese 1760-1770. Autobiografia digressiva (si arriva alla nascita nel terzo libro) - Falso Idillio – Cose importantissime che andranno perdute
Non è possibile non avere un libro che comincia con una foto giovanile del mio scrittore preferito. - Anna Politkovskaya – Cecenia
Quando un libro costa la vita, vale la pena leggerlo
Più tutto quello che troverò sotto l’albero.
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